使用水切割機的時候，需要先通過增壓器把常壓水增加到二百多Mpa，然后通過一個能量轉換器的小細孔將水的壓力能轉化為動能，并加進磨料，使得磨料在高速水流的帶動下加速后射向被切割物形成很大的切割能力。

水切割機的水射流是從加壓泵開始，通過高壓管，然后從切割噴頭射出來。雖然這是非常簡單的解釋，然而它是經過了十分復雜的設計，才能產生切割所需的壓力，這種切割過程其實是一種磨碾切割的過程，這種力量和動作都是由水產生的。

水切割機切割過程中也不可能都是一帆風順的，砂閥有時會產生斷砂的情況，這時候要檢查負壓表，如果負壓明顯低于調定值,那么可能是在沙箱出口處螺母節流端里有堆積的雜質。

這種情況可以直接打開焊接管接頭的螺母，把控砂閥放下；然后再使用螺絲刀拆下節流閥座，一般雜質就會隨著石榴砂一起流出來了。如果還是不行,那么可能是由于堆積的雜物過多或過大，這就需要拆下沙箱清除雜物了。

如果水切割機的負壓表沒有負壓，那一般是異物或過多的石榴砂積在水刀控砂閥體內到輸砂管接頭之間而造成的。這種情況的清除程序要復雜一些，需要將砂閥接頭、輸砂管、輸砂管接頭一一拆下；然后用高壓氣清洗，這樣就能使設備恢復正常。